食事・栄養について
食事
腹膜透析患者さん向けの、からだにおいしい季節のレシピ をご紹介します。
嚥下障害の方が、調理の工夫で家族と同じメニューを食べて頂けることをめざし、レシピを作りました。
少量で高カロリーを摂取できるテルミールを使ったレシピをご紹介します。
栄養
※ 先生がたの所属は監修時のものです。
監修:木村謙太郎先生
元国立療養所近畿中央病院 臨床研究センター長
監修:前倉亮治先生
国立療養所刀根山病院 診療部長
COPD(慢性閉塞性肺疾患)の方向け栄養情報をご紹介します。